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豚肉の薄切り肉で生姜焼き(節約)
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豚肉の薄切り肉で生姜焼き(節約)-レシピのメイン写真

豚肉の薄切り肉で生姜焼き(節約)

さやにゃんn
さやにゃんn @cook_40073994

安い薄切り肉、細切れ肉でも美味しく生姜焼きになります♡
漬け込んだりする必要がなく、また薄いのでパッとできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ロースでなく、薄切り肉があったので。

安い薄切り肉、細切れ肉でも美味しく生姜焼きになります♡
漬け込んだりする必要がなく、また薄いのでパッとできちゃいます。
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ロースでなく、薄切り肉があったので。

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豚肉の薄切り肉で生姜焼き(節約)

さやにゃんn
さやにゃんn @cook_40073994

安い薄切り肉、細切れ肉でも美味しく生姜焼きになります♡
漬け込んだりする必要がなく、また薄いのでパッとできちゃいます。
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ロースでなく、薄切り肉があったので。

安い薄切り肉、細切れ肉でも美味しく生姜焼きになります♡
漬け込んだりする必要がなく、また薄いのでパッとできちゃいます。
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ロースでなく、薄切り肉があったので。

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材料

  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • 薄力粉 適当
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★酒 大さじ1.5
  • ★生姜チューブ 4センチほど
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作り方

  1. 1

    豚肉に薄力粉をまぶす。
    玉ねぎをスライスし、耐熱皿に入れてレンジで2-3分加熱しておく。
    ★調味料を合わせておく。

    • 豚肉の薄切り肉で生姜焼き(節約)作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンで豚肉を炒める。だいたい色が変わったらレンチンした玉ねぎを加えて一緒に炒める。

    • 豚肉の薄切り肉で生姜焼き(節約)作り方2写真
  3. 3

    フライパンに調味料を加え、全体に絡めたら完成!!

    • 豚肉の薄切り肉で生姜焼き(節約)作り方3写真

コツ・ポイント

あらかじめ玉ねぎをレンジで加熱しておくことで時短、節約に。
生姜焼き用ではなく薄切り、細切れなどの豚肉を使うから家計に優しい(⌒▽⌒)
もうめったに生姜焼き用のお肉は買いません。笑

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さやにゃんn
さやにゃんn @cook_40073994
2021/02/04 12:11に公開
料理は、盲目の祖母のために小学生からしていたために得意。の、はずですが 時短、簡単が大好き♡!隙あらば楽しようとします♡
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 薄力粉 酒 玉ねぎ 豚バラ薄切り

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