即席☆甘辛茄子キムチ♪

ひまわり。chan @himawari_chan_
レンチンで即席☆お弁当におつまみにも☆あと1品
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に入れるために、即席レンチンで手をかけず、でも美味しく手をかけたように見えるように考えました。
即席☆甘辛茄子キムチ♪
レンチンで即席☆お弁当におつまみにも☆あと1品
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に入れるために、即席レンチンで手をかけず、でも美味しく手をかけたように見えるように考えました。
作り方
- 1
1.5cmくらいにカットして、水にさらしてアク抜き5分くらい
- 2
水気を切り、ふんわりラップをかけて1度目600w3分レンチン
- 3
水気が出たら捨てて、オリーブオイルを回しかけて、全体をスプーンでざっくり混ぜて、2度目ふんわりラップ600w1分レンチン
- 4
三温糖とキムチを混ぜる。
- 5
焼肉のタレ、ごま油を入れて全体に混ぜて出来上がり♪
- 6
お好みで♪青じそ5〜6枚を千切りにしてプラス。プロセスチーズも食べやすい大きさに切って混ぜる
- 7
お弁当にも♪種をとったトマトを加えて♪ ピーマンの肉詰めID 18067256
- 8
豆腐にのせて、おつまみにも♪
鶏そぼろID 20382786 新鶏そぼろID20956549 ニラ豆腐ID17699641
コツ・ポイント
焼肉のタレは、辛口を使ってます。お好みでどうぞ♪三温糖は、先にキムチと和えてね。
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