食パン2枚の耳を切り、接着面（2㎝位重ねる）に少し水をつけて、食パン2枚を繋げて、めん棒等で食パンを薄く平にする。

目玉焼きに塩コショウを振り短冊切りにする。ハムは4分割、にんにくはスライスしてこんがりきつね色になるまで炒める。

レタス1枚は適当な大きさに手でちぎりトマトは種を取り（水分の流出を防ぐ為）、小さめの乱切りにする。

ケチャップ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、マスタード小さじ1、にんにくチューブ5㎝を混ぜて、特製オーロラソースを作る。

フライパンにバターをひき、①で作ったパンを2分程焼いて裏返す。
裏返したら、繋目にスライスチーズ1枚を乗せて2分程焼く。

クッキングシートの上に焼き上がったパンを乗せ、具材を全て下半分に乗せ、特製オーロラソースをかける。

巻き巻きして、クッキングソートの端をキャンディーみたいにしばって完成！半分に包丁で切ると食べやすい♪

余ったパンの耳は1辺を3等分くらい大きさに切り、電子レンジ600Wで2分加熱して水分を飛ばす。（フライパンで焼いても◎）

お皿が熱いうちに、バター10gを溶かしながら、にんにくチューブ5㎝or砂糖小さじ1をパンの耳と混ぜ合わせる。※お好みで♪

混ぜ合わせたら、電子レンジ600Wでもう1分加熱（フライパン◎）すれば、ラスク（ガーリック）orラスク（シュガー）完成！