フォー 切り干し大根入りライスヌードル

PRINCESSJP @cook_40093632
切り干し大根や米粉で作られた麺(フォー)で作る、プラントベースのフォー。
このレシピの生い立ち
”幸せなトキをおくろう”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"製品を使用したレシピをご紹介していきます!#テーブルフォンデュアンドフライピュア
フォー 切り干し大根入りライスヌードル
切り干し大根や米粉で作られた麺(フォー)で作る、プラントベースのフォー。
このレシピの生い立ち
”幸せなトキをおくろう”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"製品を使用したレシピをご紹介していきます!#テーブルフォンデュアンドフライピュア
作り方
- 1
下準備:ボウルに水、干し椎茸、切り干し大根を入れ一晩おき出汁を取る。フォーは水(分量外)につけて30分~1時間ほどおく。
- 2
下準備で使用した干し椎茸はスライスに、切り干し大根は適当な長さにカットする。
- 3
aの材料を耐熱容器に入れ、ラップをして600wで40秒加熱する。
- 4
ポットにごま油を入れダイヤルをMaxにし、にんにくと生姜を炒め香りがしてきたら長ネギを加えてさっと炒める。
- 5
4に2も加え一緒に炒める。
- 6
ポットにだし汁を加えて一煮立ちしたら、フォーを入れ、しょうゆ、塩で味を整えて2分加熱する。
- 7
器につぎ分け、赤唐辛子、ごま、ごま油を回しかけ香菜を添えて完成。
コツ・ポイント
干し椎茸や切り干し大根の野菜の旨味が効いただし汁もお楽しみください
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21580819






