胸肉一枚をミンチorフードプロセッサーで、ミンチにしましょ！！

味付け！★を全部入れ混ぜる。混ざったらお好みで、大葉を入れる方入れない方でわけましょう。

（ノーマル）
卵を適量加えて米粉を入れましょう！全部混ぜて成形！

油をひいてカリカリに焼きましょう！！

（大葉）
卵米粉使いません！
大葉を刻んで混ぜて、2の生地を成形して焼くだけ！！さっぱりしてて美味しいです！！