焼肉のタレで☆豚肉と絹揚げのスタミナ炒め

★おぺこやん★ @opekoyan
豚肉にこんがり焼いた絹揚げを入れて焼肉のタレで味つけした、高コスパで簡単美味しいスタミナおかず!
お弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
食材の値段が高騰してる中、少しでも節約できてボリュームのあるガッツリおかずが作りたかったので、お手頃値段の絹揚げを使ったレシピを考えました。
焼肉のタレで☆豚肉と絹揚げのスタミナ炒め
豚肉にこんがり焼いた絹揚げを入れて焼肉のタレで味つけした、高コスパで簡単美味しいスタミナおかず!
お弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
食材の値段が高騰してる中、少しでも節約できてボリュームのあるガッツリおかずが作りたかったので、お手頃値段の絹揚げを使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
フライパンに絹揚げを入れ、中火で熱して両面に焼き色をつける。
- 2
焼き色がついたら一旦取り出し、食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンにごま油を入れ、中火で豚肉を炒める。所々に火が通ったら塩コショウをふる。
- 4
豚肉に火が通ったら絹揚げを入れ、
- 5
焼肉のタレも入れてサッと炒める。タレのメーカーによって濃さが違うので、味をみて適宜追加する。
- 6
全体にタレが絡んだらできあがり!
- 7
お皿に盛りつけ、お好みでブラックペッパーや薬味をかけてお召し上がりください♪
- 8
お弁当にも入れてみました~
冷めても美味しくごはんが進むー!
コツ・ポイント
絹揚げを予め焼く事で油っぽさが軽減し、香ばしさが増した気がします。
焼肉のタレだけで味がきまるので、お気に入りのタレで作ってください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21589749










