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冷や汁~yuzulemonの時短ver.
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冷や汁~yuzulemonの時短ver.-レシピのメイン写真

冷や汁~yuzulemonの時短ver.

yuzu_lemon
yuzu_lemon @cook_40251084

ダイエッター向けの簡単冷や汁です。
本来の郷土料理に少しは近づいているかなぁ。。。
このレシピの生い立ち
生まれて初めて冷や汁を食べた時の衝撃があまりにすごく、何とか家で簡単に作れないかと試行錯誤の上に作り上げたダイエット応援レシピです。
ちなみに我が家では1の味噌汁には無味のプロテインパウダーを入れてタンパク質を増強します。

ダイエッター向けの簡単冷や汁です。
本来の郷土料理に少しは近づいているかなぁ。。。
このレシピの生い立ち
生まれて初めて冷や汁を食べた時の衝撃があまりにすごく、何とか家で簡単に作れないかと試行錯誤の上に作り上げたダイエット応援レシピです。
ちなみに我が家では1の味噌汁には無味のプロテインパウダーを入れてタンパク質を増強します。

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冷や汁~yuzulemonの時短ver.

yuzu_lemon
yuzu_lemon @cook_40251084

ダイエッター向けの簡単冷や汁です。
本来の郷土料理に少しは近づいているかなぁ。。。
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生まれて初めて冷や汁を食べた時の衝撃があまりにすごく、何とか家で簡単に作れないかと試行錯誤の上に作り上げたダイエット応援レシピです。
ちなみに我が家では1の味噌汁には無味のプロテインパウダーを入れてタンパク質を増強します。

ダイエッター向けの簡単冷や汁です。
本来の郷土料理に少しは近づいているかなぁ。。。
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生まれて初めて冷や汁を食べた時の衝撃があまりにすごく、何とか家で簡単に作れないかと試行錯誤の上に作り上げたダイエット応援レシピです。
ちなみに我が家では1の味噌汁には無味のプロテインパウダーを入れてタンパク質を増強します。

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材料

  • サバ缶(できたら味噌煮) 1缶
  • 木綿豆腐 2丁
  • 胡瓜 1~2本
  • 茗荷 1ケ以上
  • もみ海苔 ひとつかみ
  • 鰹節 1パック
  • いり胡麻 大さじ1~2
  • すりおろし生姜チューブ 適量
  • 味噌汁 適量
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作り方

  1. 1

    あらかじめ具の入っていない味噌汁を用意して冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    豆腐は冷奴で食べる感覚で切る

  3. 3

    胡瓜は薄くスライス
    茗荷は縦半分に切って斜めに細切り
    サバ缶は缶から出して細かくほぐす(骨は取らなくて大丈夫)

  4. 4

    3に生姜チューブを気持ち多めに加え、胡麻も加えたら冷やしておいた味噌汁を加えて混ぜる

  5. 5

    2に4をかけ、鰹節、海苔を見栄え良く載せたら完成

コツ・ポイント

減量ではない方は、本来の食べ方でごはんにかけて召し上がって下さい。
上の場合豆腐は賽の目に切って4のタイミングで加えるか1の味噌汁作成の時に入れておきます。 

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yuzu_lemon
yuzu_lemon @cook_40251084
2021/02/23 09:36に公開
yuzulemonと申します。健康アドバイザーコーチ勉強中小僧&お嬢の母ちゃん健康維持&管理の知識を学ぶサークル在籍1年で30キロの減量成功(しかも健康的に)断捨離なうハンドメイド好き空&星好き和もの好き泳ぎたい活字中毒者猫様&兎様好き家族全員赤サポ…We are REDS!#健康は土台作りから#栄養8割運動2割#今健康にならないでいつなるの#頑張る頑張る顔晴る
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このレシピのキーワード

冷や汁 サバ 缶詰 みょうが キュウリ かつお節 もめん豆腐

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