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こんにゃくに味がよく染みる秘密の切り方!
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こんにゃくに味がよく染みる秘密の切り方!-レシピのメイン写真

こんにゃくに味がよく染みる秘密の切り方!

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

こんにゃくをクルリンパする時は縦に3本の切り込みを入れるととても良く味が染みます!簡単に出来ますので是非お試し下さい!
このレシピの生い立ち
よくこんにゃくを食べるので、下ごしらえしてるときに思いつきました!

こんにゃくをクルリンパする時は縦に3本の切り込みを入れるととても良く味が染みます!簡単に出来ますので是非お試し下さい!
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こんにゃくに味がよく染みる秘密の切り方!

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シャア専用料理長 @cook_40055489

こんにゃくをクルリンパする時は縦に3本の切り込みを入れるととても良く味が染みます!簡単に出来ますので是非お試し下さい!
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材料

  • こんにゃく 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは8mmくらいにスライスして縦に3本切り込みを入れます。

    • こんにゃくに味がよく染みる秘密の切り方!作り方1写真
  2. 2

    片側を真ん中に入れ、くるんとひっくり返せば出来上がり。

    • こんにゃくに味がよく染みる秘密の切り方!作り方2写真
  3. 3

    おでんや煮物に使う時はサッと下茹でしてから使ってね!

コツ・ポイント

最初に真ん中、そのあと両側に切り込みを入れると均等に切ることが出来ます。

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シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489
2021/02/23 02:32に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ!突撃機動軍 所属:ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter : @mcofCasval
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こんにゃく

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