CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白ナスの冷製スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白ナスの冷製スープ-レシピのメイン写真

白ナスの冷製スープ

yukitakuママ
yukitakuママ @cook_40041257

白ナスは灰汁･えぐみがほとんど無くスープに合うナスです。
このレシピの生い立ち
カフェで頂いたスープが美味しかったので再現してみました。

白ナスは灰汁･えぐみがほとんど無くスープに合うナスです。
このレシピの生い立ち
カフェで頂いたスープが美味しかったので再現してみました。

もっと読む

白ナスの冷製スープ

yukitakuママ
yukitakuママ @cook_40041257

白ナスは灰汁･えぐみがほとんど無くスープに合うナスです。
このレシピの生い立ち
カフェで頂いたスープが美味しかったので再現してみました。

白ナスは灰汁･えぐみがほとんど無くスープに合うナスです。
このレシピの生い立ち
カフェで頂いたスープが美味しかったので再現してみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 白ナス 1本
  • 玉ねぎ 中玉1個
  • 油 大さじ1
  • 塩 玉ねぎを炒める時 少々
  • 水 200cc
  • 塩コショウ 適宜
  • コンソメ 2個
  • 牛乳 200cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    皮を剥いて火が通りやすいようにカットし、水に5分つけ水気を切る

  2. 2

    玉ねぎはスライス

  3. 3

    鍋に油を引き玉ねぎを塩を振り炒める、しんなりしてきたら白ナスを加えしんなりするまで炒める

  4. 4

    200ccの水を加えコンソメ･
    塩コショウし、ブレンダーかフードプロセッサーで滑らかにする

  5. 5

    最後に牛乳200cc加え冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり

コツ・ポイント

生クリームを加えるとコクが出てさらに美味しく

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yukitakuママ
yukitakuママ @cook_40041257
2023/09/12 12:16に公開
料理は、ものすごく得意！！って訳ではないですが、美味しいもの食べた時にお家でも作れたらなと再現してみたりしてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ 牛乳 玉ねぎ 白ナス

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 黒ごまで★いんげんの胡麻和え
  2. ホットワイン
  3. ゴーヤ・玉ねぎ・ツナの和え物
  4. 簡単ひじきとツナのごぼうご飯😋
  5. 簡単♪ごま油香るきゅうりとワカメの酢の物
  1. 簡単おつまみ☆カリカリ舞茸・海苔塩味。
  2. お弁当に一品♪ お芋の甘煮
  3. 簡単じゅわ〜♡絶品ナスの煮浸し♡
  4. カリカリ＊蓮根の磯部フライ
  5. さっぱりだけどご飯が進む豚肉の梅醤油焼き
  6. Chicken Marsala: with mashed potatoes and garlic green beans
  7. White Chocolate Macademia Nut Scones
  8. Cinnamon Pecans
  9. Grape 🍇 Parfait
  10. Hibiscus Punch
  1. 節約★美味しい★チキン南蛮
  2. 海外で作れる抹茶アイス
  3. 蓮根の甘辛煮
  4. 姉の家メシ・だし巻き玉子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21610974
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close