エビがぷりぷりしていておいしいチーズドリアです。簡単に30分で作れます。このレシピの生い立ち冷凍のむきえびが安く売っていたから。
バターをフライパンで加熱し、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透明になったら、海老、料理酒、牛乳、コンソメを入れ、中火で加熱する。
小麦粉を3、4回にわけて入れる。
バターを軽く塗った器にご飯をよそい、その上に③をかける。
④にチーズをのせる。
トースターで4〜5分きれいな焼色がつくまで焼く。
完成です。
※ご飯に風味づけをしたいなら、ターメリックを混ぜて炊いてください!
小麦粉がだまになりやすいので少しずつ入れてください!
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