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簡単!塩キャラメル風さつま芋スイーツ
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簡単!塩キャラメル風さつま芋スイーツ-レシピのメイン写真

簡単!塩キャラメル風さつま芋スイーツ

セロト忍者
セロト忍者 @cook_40428412

材料揃ったら数分で完成!塩キャラメルみたいな深い味わい。相性抜群の組み合わせ。
このレシピの生い立ち
スムージーにしようとしたらさつまいも芋の分量が多すぎてソフトクリームみたいになったのがきっかけ。そのまま食べたら激うまで、冷凍したり塩を加えてみたりなど少し研究しただけです。

材料揃ったら数分で完成!塩キャラメルみたいな深い味わい。相性抜群の組み合わせ。
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スムージーにしようとしたらさつまいも芋の分量が多すぎてソフトクリームみたいになったのがきっかけ。そのまま食べたら激うまで、冷凍したり塩を加えてみたりなど少し研究しただけです。

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簡単!塩キャラメル風さつま芋スイーツ

セロト忍者
セロト忍者 @cook_40428412

材料揃ったら数分で完成!塩キャラメルみたいな深い味わい。相性抜群の組み合わせ。
このレシピの生い立ち
スムージーにしようとしたらさつまいも芋の分量が多すぎてソフトクリームみたいになったのがきっかけ。そのまま食べたら激うまで、冷凍したり塩を加えてみたりなど少し研究しただけです。

材料揃ったら数分で完成!塩キャラメルみたいな深い味わい。相性抜群の組み合わせ。
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材料

  • 蒸したさつま芋or焼き芋 350〜400g
  • 牛乳 250cc
  • バニラアイスクリーム 200ml
  • 蜂蜜 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 1〜2g
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作り方

  1. 1

    蒸したさつまいもを用意する。
    焼き芋でもOK
    皮を剥いて手で小さくカット

    • 簡単!塩キャラメル風さつま芋スイーツ作り方1写真
  2. 2

    スムージーブレンダーに材料全て入れてブレンダーを2回分回す。(写真のようになるまで)

    • 簡単!塩キャラメル風さつま芋スイーツ作り方2写真
  3. 3

    そのまま食べても美味しい。
    カップに入れて2時間ぐらい冷凍庫で冷やす。ねっとりとしたソフトクリームの状で美味しいです。

    • 簡単!塩キャラメル風さつま芋スイーツ作り方3写真
  4. 4

    長時間冷凍保存した場合は30分ぐらい常温でおくと食べやすいです。

コツ・ポイント

塩を入れるので塩キャラメルみたいに深い味わい。カチカチに凍らないので冷凍保存しても常温で30分ぐらいで食べ頃に。溶けてもクリーミーなデザートのまま。アイスクリームと違って水っぽくならないのでピクニックなどにもgood。

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セロト忍者
セロト忍者 @cook_40428412
2023/11/29 00:46に公開
美味しいものを食べるとセロトニンが増えて幸せになるそうです。我が家の定番料理、おふくろの味を娘と息子達に残したくて投稿を始めました。いつかここを見て作ってくれると信じて(^^)
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このレシピのキーワード

塩キャラメル さつま芋 はちみつ 牛乳

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