生ハムのペペロンチーノ

Name: 生ハムのペペロンチーノ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル 大さじ1; にんにく 1片; 玉ねぎ 1/2個; 鷹の爪 1本; 酒 大さじ1; かつおぶしの素 大さじ1; ダシダ 大さじ1; パスタ 300g; 生ハム 150g; 豆苗 1/2パック

まーちゃん @cook_40296489

生ハムたっぷりのペペロンチーノです。
鷹の爪を調節すれば、小さいお子様から大人まで、美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが大好きで、色々な食材で作っています。今まで、あさりや海老のペペロンチーノを投稿しましたが、今回は生ハムで作ってみました。

生ハムのペペロンチーノ

まーちゃん @cook_40296489

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分

オリーブオイル大さじ1
にんにく 1片
玉ねぎ 1/2個
鷹の爪 1本
酒大さじ1
かつおぶしの素大さじ1
ダシダ大さじ1
パスタ 300g
生ハム 150g
豆苗 1/2パック

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにく、スライスした玉ねぎ、鷹の爪を炒める。
2

酒、かつおぶしの素、ダシダを加えて、少し煮詰める。
3

パスタを、規定の茹で時間より30秒早くあげて、②のフライパンに加え、軽く炒める。
4

火を止めて、大きめの1口大に切った生ハムと3cmに切った豆苗を加えて、ざっくり混ぜる。

コツ・ポイント

生ハムは、火を止めてから加えるのがコツです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

まーちゃん @cook_40296489

2024/01/16 06:58に公開

簡単に時短でできるものや、お子様も美味しく食べられるようなものを多く載せています！専業主婦歴40年の、まーちゃんです❁⃘*.ﾟ家族からの『美味しいー！』が活力になっています！ドレッシングを手作りしたり、レシピを自己流にアレンジしてみたりと、毎日楽しんで料理をしています♪少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです♡

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ豆苗パスタかつお節にんにく酒玉ねぎ生ハムトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ