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さんま缶詰のキムチ煮(꽁치 김치찜)
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さんま缶詰のキムチ煮(꽁치 김치찜)-レシピのメイン写真

さんま缶詰のキムチ煮(꽁치 김치찜)

★いも★
★いも★ @cook_40054762

日本でサバの缶詰が人気のように、韓国ではさんまの缶詰が大人気!!
手頃で栄養価も高いので、常備している家庭も多いです。

このレシピの生い立ち
非常食の缶詰の整理の時に作ります。

手頃で栄養価も高いのでお勧め!!

日本でサバの缶詰が人気のように、韓国ではさんまの缶詰が大人気!!
手頃で栄養価も高いので、常備している家庭も多いです。

このレシピの生い立ち
非常食の缶詰の整理の時に作ります。

手頃で栄養価も高いのでお勧め!!

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さんま缶詰のキムチ煮(꽁치 김치찜)

★いも★
★いも★ @cook_40054762

日本でサバの缶詰が人気のように、韓国ではさんまの缶詰が大人気!!
手頃で栄養価も高いので、常備している家庭も多いです。

このレシピの生い立ち
非常食の缶詰の整理の時に作ります。

手頃で栄養価も高いのでお勧め!!

日本でサバの缶詰が人気のように、韓国ではさんまの缶詰が大人気!!
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材料

2人分
  1. さんま缶詰 1個(固形量260g)
  2. キムチ 200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 長ねぎ 1/2本
  5. ごま油 小さじ1
  6. @粉唐辛子 小さじ1
  7. @おろしニンニク 小さじ1
  8. @生姜おろし 小さじ1
  9. @醤油 小さじ1
  10. @さんま缶の汁 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ①玉ねぎと長ねぎは薄切りに、さんまは缶から出しておく。

    • さんま缶詰のキムチ煮(꽁치 김치찜)作り方1写真
  2. 2

    @を混ぜておく。

    • さんま缶詰のキムチ煮(꽁치 김치찜)作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をしき、玉ねぎ、さんま、キムチ、長ねぎをのせ、@を加えて中火で10分間煮込むと出来上がり。

    • さんま缶詰のキムチ煮(꽁치 김치찜)作り方3写真
  4. 4

    • さんま缶詰のキムチ煮(꽁치 김치찜)作り方4写真

コツ・ポイント

キムチの量は少し多めに。

さんま缶の汁は多いと生臭さが出る時もありますので少なめに。

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★いも★
★いも★ @cook_40054762
2024/02/21 05:33に公開
韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
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