しいたけと焦げたチーズとご飯の組み合わせ。ソロキャンプにもぴったり！
このレシピの生い立ち
大分しいたけ食の伝道師で、フランスチーズ鑑評騎士、水産庁任命「お魚かたりべ」、三重県尾鷲市観光大使等、多方面で活躍中の宮内祥子先生考案。
大分乾しいたけのブランド「うまみだけ」に新たに加わった「新908」の柔らかく濃厚な味わいにピッタリ！