お弁当おつまみに☆納豆とちくわの磯辺焼き
★おぺこやん★ @opekoyan
青のりの香りとちくわの旨みが納豆の匂いを抑え、更にごま油を混ぜて揚げる事で香ばしさアップ！
納豆が苦手な人も食べやすい♪
このレシピの生い立ち
大好きな大好きな納豆をお弁当にも入れたくて考えました。
お弁当おつまみに☆納豆とちくわの磯辺焼き
青のりの香りとちくわの旨みが納豆の匂いを抑え、更にごま油を混ぜて揚げる事で香ばしさアップ！
納豆が苦手な人も食べやすい♪
このレシピの生い立ち
大好きな大好きな納豆をお弁当にも入れたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦4等分に切る。
-
- 2
さらに細かく刻む。
-
- 3
ボールによく混ぜた納豆、タレ、青のり、塩を入れて納豆の糸が全体に絡むまでしっかり混ぜ合わせる。
-
- 4
混ざったら片栗粉と水を入れてザックリと混ぜ合わせる。
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- 5
フライパンにサラダ油・ごま油を入れて中火で熱し、生地をスプーンで落とし焼いていく。生地の周囲に焼き色がつくまで触らない。
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- 6
生地の周囲に焼き色がついたら裏返すタイミング。裏面も焼けたら完成。
-
- 7
2021.9.2
話題入りする事ができました！
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
今回は中粒納豆で作りましたが、他にもひきわりや大粒などお好みでどうぞ。
しっかりと焼き色をつける事で出来たてはサクッと、冷めるとしっとり。どちらもオススメです♪
つくれぽ
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