スタミナ焼肉もち麦とろ

スタミナ焼肉もち麦とろ-レシピのメイン写真

スタミナ焼肉もち麦とろ

はくばく @cook_40296658

6月16日は麦とろの日！
簡単・時短・栄養満点で
さらっと食べられる”麦とろごはん”で
梅雨のじめじめを乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは
▼「おいしい大麦研究所」で紹介しています。
https://www.hakubaku.co.jp/omugi-lab/recipe/yakiniku-mugitoro/

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簡単・時短・栄養満点で
さらっと食べられる”麦とろごはん”で
梅雨のじめじめを乗り切ろう！
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材料

もち麦ごはん（炊飯）　 300g
とろろ
長いも 200g
白だし小さじ3
牛カルビ 80g
焼肉のたれ大さじ1
ごま少々
七味唐辛子適宜

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作り方

1

長いもをすりおろし、白だしを加えよくかき混ぜる。
2

熱したフライパンに牛カルビ、焼肉のたれを入れ両面焼く。
3

器に炊いたもち麦ごはんを盛り、①をかけ②をのせ、ごまをふる。好みで七味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

スタミナたっぷり牛カルビを麦とろごはんに豪快にのせて。とろろは滋養強壮に、大麦にはビタミンB1が含まれており疲労回復にと、1杯でスタミナたっぷり！とろろは白だしだけで味付けかんたん！

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はくばく @cook_40296658

2021/06/16 03:39に公開

このレシピのキーワード

焼き肉とろろもち麦ゴマご飯牛カルビ山芋

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