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コロコロ〜芋フライ〜
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コロコロ〜芋フライ〜-レシピのメイン写真

コロコロ〜芋フライ〜

☆ようサン☆
☆ようサン☆ @cook_40152647

ひとくちサイズでコロッケより簡単(^^)美味しいですよ❣️
このレシピの生い立ち
栃木県佐野市の名物で串に刺して売っているようです。友達に作り方を教えてもらいました

ひとくちサイズでコロッケより簡単(^^)美味しいですよ❣️
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栃木県佐野市の名物で串に刺して売っているようです。友達に作り方を教えてもらいました

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コロコロ〜芋フライ〜

☆ようサン☆
☆ようサン☆ @cook_40152647

ひとくちサイズでコロッケより簡単(^^)美味しいですよ❣️
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栃木県佐野市の名物で串に刺して売っているようです。友達に作り方を教えてもらいました

ひとくちサイズでコロッケより簡単(^^)美味しいですよ❣️
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栃木県佐野市の名物で串に刺して売っているようです。友達に作り方を教えてもらいました

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材料

  • じゃがいも 4個
  • たまご １個
  • 小麦粉
  • パン粉
  • 中濃ソース
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切る。耐熱容器にラップをして電子レンジで4分。私は100均の蒸し器で(^^)便利です！

    • コロコロ〜芋フライ〜作り方1写真
  2. 2

    パン粉はビニール袋に入れて麺棒等で叩き細かくする。溶き卵に水(大2)と小麦粉(大2)を入れ混ぜておく。

    • コロコロ〜芋フライ〜作り方2写真
  3. 3

    小麦粉、たまご液、パン粉の順につける

    • コロコロ〜芋フライ〜作り方3写真
  4. 4

    180度の油できつね色になるまで揚げる。中濃ソースをかけていただきます！

    • コロコロ〜芋フライ〜作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもはからっと色づくまであげてください

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☆ようサン☆
☆ようサン☆ @cook_40152647
2021/07/08 09:02に公開

このレシピのキーワード

フライ じゃがいも 卵 小麦粉

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