青梗菜は縦4等分に切る。
タラは塩をふって5分おき、キッチンペーパーで水気をふく。

ねぎは長さを半分に切り千切りにし、水にさらして白髪ねぎにする。

耐熱皿に1を並べ、混ぜ合わせたAを回してかける。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で5分加熱する。

汁ごと器に盛り、白髪ねぎを飾る。