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スープカレー☆簡単スパイシー
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スープカレー☆簡単スパイシー-レシピのメイン写真

スープカレー☆簡単スパイシー

鬼☆ちゃん
鬼☆ちゃん @cook_40316172

フライドオニオンで1人分を10分ちょっとで出来る鬼簡単なサラサラスパイシースープカレー
このレシピの生い立ち
スープカレーを1人分、食べたくなってすぐに出来るレシピを考えました。

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鬼☆ちゃん
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材料

1人分
  • 鳥もも肉一口大 100g
  • フライドオニオン 大さじ1
  • SBカレー粉 大さじ1
  • クミン 小さじ1/2
  • コリアンダー 小さじ1/2
  • ガラムマサラ 小さじ1/2
  • チリペッパー 小さじ1/2
  • ホワイトペッパー 小さじ1/2
  • バジル 小さじ1
  • ニンニクチューブ 2cm
  • しょうがチューブ 2cm
  • 塩 小さじ1/4
  • コンソメ 1/2個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 水 300cc
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油で肉を炒め、焼き目が付いて来たらバジル、オニオン、ニンニク、しょうがを加える。

    • スープカレー☆簡単スパイシー作り方1写真
  2. 2

    ニンニク、しょうがの香りが出てきたらスパイス、塩を加えて炒める

    • スープカレー☆簡単スパイシー作り方2写真
  3. 3

    全体が混ざったら水、コンソメ、砂糖、醤油を加えて弱火で10分煮て完成

    • スープカレー☆簡単スパイシー作り方3写真
  4. 4

    具材はお好みで、火が通りにくい肉は煮込み時間を長くしてください

    • スープカレー☆簡単スパイシー作り方4写真

コツ・ポイント

辛口です、辛さはガラムマサラ、チリペッパー、ホワイトペッパーで調整して下さい。

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鬼☆ちゃん
鬼☆ちゃん @cook_40316172
2021/09/11 03:55に公開

このレシピのキーワード

スープカレー 鶏もも肉 カレー粉 クミン コリアンダー

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