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冷凍パイシートで簡単アップルパイ♡
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冷凍パイシートで簡単アップルパイ♡-レシピのメイン写真

冷凍パイシートで簡単アップルパイ♡

ハッピーポニー
ハッピーポニー @cook_40303752

型も使わないので簡単!
冷凍パイシートを使って、時短!簡単!に
美味しいアップルパイが出来上がります♡
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさん頂いたので♡

型も使わないので簡単!
冷凍パイシートを使って、時短!簡単!に
美味しいアップルパイが出来上がります♡
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ハッピーポニー
ハッピーポニー @cook_40303752

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冷凍パイシートを使って、時短!簡単!に
美味しいアップルパイが出来上がります♡
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リンゴをたくさん頂いたので♡

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材料

2個分
  • リンゴ 2個
  • 砂糖 60g
  • レモン汁 小さじ2
  • バター 15g
  • 卵黄 1個
  • 冷凍パイシート 4枚
  • シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    【アップルフィリング】
    リンゴの皮を剥き、1cm程の厚さのくし切りにする。
    ※冷凍パイシートを冷蔵室に入れておく。

  2. 2

    鍋に❶と砂糖、レモン汁を入れて、弱〜中火で煮る。リンゴが半透明になり、汁気が無くなるまで。(約15分くらい)

  3. 3

    火を止め、❷にバターを入れて混ぜる。この時お好みでシナモンを入れる(今回はシナモン無し)
    お皿に移して冷ましておく。

    • 冷凍パイシートで簡単アップルパイ♡作り方3写真
  4. 4

    半解凍したパイシートを麺棒で少し伸ばす。下に敷く2枚はそのまま。残りの2枚は縁2cm程残して真ん中に切り込みを入れる。

    • 冷凍パイシートで簡単アップルパイ♡作り方4写真
  5. 5

    覚ました❸をパイシートに乗せ、上から切り込みを入れたパイシートを乗せる。フォークで縁を押さえて跡をつける。

    • 冷凍パイシートで簡単アップルパイ♡作り方5写真
  6. 6

    溶いた卵黄をハケやスプーンの裏を使って、パイシートの表面に満遍なく塗る。

  7. 7

    200度に予熱したオーブンで25分くらい焼く。お好みの焼き色まで。

    • 冷凍パイシートで簡単アップルパイ♡作り方7写真

コツ・ポイント

冷凍パイシートは、30分くらい冷蔵室に入れておくと麺棒で伸ばしやすいです。
少しパサつきのあるリンゴも、しっとり濃厚な味のアップルパイに大変身♡♡

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ハッピーポニー
ハッピーポニー @cook_40303752
2021/09/21 04:55に公開

このレシピのキーワード

アップルパイ りんご シナモン バター 卵黄

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