オートミールお好み焼き
まきんこ☆ @cook_40264595
たくさん食べても、オートミールなので罪悪感０、ダイエットに向いてます。食物繊維豊富で卵もあるのでタンパク質もとれます。
このレシピの生い立ち
オートミールのお好み焼きが食べたくて、レンジを使わないレシピを自分で考案してみました。
オートミールお好み焼き
たくさん食べても、オートミールなので罪悪感０、ダイエットに向いてます。食物繊維豊富で卵もあるのでタンパク質もとれます。
このレシピの生い立ち
オートミールのお好み焼きが食べたくて、レンジを使わないレシピを自分で考案してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オートミール30ｇ測って
ミキサーで粉々に - 2
水を60ccいれて５分置く
- 3
そこに片栗粉大さじ３入れて
本だし小さじ１
卵１入れて混ぜて
絹ごし豆腐潰して混ぜ - 4
キャベツあらみじん切りしたのをいれる。けっこう細かくしても太めだと生地がまとまりにくい
- 5
具はシーフードミックスでも
豚肉なら脂身少ない所きっていれて - 6
フライパンにごま油少々
おたま１杯分くらい小さめにして作る - 7
大きくてもいいけど、身崩れしやすくなるから小さめがオススメ
- 8
中火で３分、ひっくり返して蒸し焼き３分、また返して２分
コツ・ポイント
豆腐は小さめか大きめ半丁、大きめ１つでも良い。その時は小さく焼く事がオススメ
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