お好きなタルトをご用意ください。

室温に戻したバターにグラニュー糖を混ぜ卵を少しづついれさらに混ぜます。

混ざればふるっておいたアーモンドプードルコーンスターチをいれ混ぜます。(お好きに栗の甘露煮など刻んだものを入れます)

タルト生地に入れ平らにならしオーブンに入れて180度で20分焼きます(余熱したオーブン)

マロン缶(サバトン)に室温に戻したバターを入れ混ぜ生クリームを少しずつ入れ滑らかになるまで混ぜます。

生クリームに練乳砂糖を入れてホイップし刻んだチョコ、栗甘露煮や、ナッツなどお好みのものを入れます。

タルトに生クリームを中心が少し山なりになるようにデコレーションします。

マロンクリームを絞り袋に入れてぐるぐると生クリームが隠れるまでデコレーションします。

マロングラッセを中心に乗せ粉糖を少しふるえば完成です！