ごま油で作るナムルは定番ですが、オリーブオイルに替えて洋風バージョンにしました。

このレシピの生い立ち
いつも同じ味つけのナムルに飽きたので、油を変えようとオリーブオイルにして、塩とモッツァレラチーズで味付けしたら、洋風ナムルが完成しました。