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冷凍もやしで♪もやし中華春雨サラダ
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冷凍もやしで♪もやし中華春雨サラダ-レシピのメイン写真

冷凍もやしで♪もやし中華春雨サラダ

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

冷凍もやしでもOK！定番春雨サラダ
このレシピの生い立ち
家計の見方！もやしですが、痛みやすいので
まとめ買いやりくりには使いにくい…冷凍しても美味しく食べられるおかずを作りました。

冷凍もやしでもOK！定番春雨サラダ
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家計の見方！もやしですが、痛みやすいので
まとめ買いやりくりには使いにくい…冷凍しても美味しく食べられるおかずを作りました。

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冷凍もやしで♪もやし中華春雨サラダ

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家計の見方！もやしですが、痛みやすいので
まとめ買いやりくりには使いにくい…冷凍しても美味しく食べられるおかずを作りました。

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • ロースハム 2枚
  • 人参 40g
  • 春雨 20g
  • A.砂糖 小さじ1
  • A.鶏がらスープの素 小さじ1
  • A.米酢 大さじ3
  • A.醤油 大さじ1
  • A.ごま油 小さじ1
  • A.いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かす。

  2. 2

    きゅうり、人参、ロースハムは細切りにする。

    • 冷凍もやしで♪もやし中華春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸いたら春雨、人参を先に茹で始める。

    • 冷凍もやしで♪もやし中華春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    表示時間より1分早いタイミングで冷凍もやしも入れ、1分後同時に全てザルにあげる。

    • 冷凍もやしで♪もやし中華春雨サラダ作り方4写真
  5. 5

    ボウルに【A】を合わせる。

    • 冷凍もやしで♪もやし中華春雨サラダ作り方5写真
  6. 6

    ②の春雨人参もやしの水気をよく絞って和える。

    • 冷凍もやしで♪もやし中華春雨サラダ作り方6写真
  7. 7

    全体が冷めたら最後にきゅうりとハムも和える。

    • 冷凍もやしで♪もやし中華春雨サラダ作り方7写真

コツ・ポイント

・春雨が長い場合は茹でている途中で
春雨部分だけを箸で持ち上げて切る。
(ザルにあげてから切るより春雨だけを切りやすいです。)
・通常もやしでも同じように作れます。

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chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2024/04/16 11:57に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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このレシピのキーワード

中華春雨サラダ 春雨 もやし にんじん キュウリ ハム

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