ข้าวผัดเนื้อสับ

Paipai
Paipai @pai_cooking
ไทย

#เมนูข้าว
มีเนื้อสับและข้าวเก่า เลยเอามาทำข้าวผัดครับ กินได้ทั้งครอบครัว เด็กกินได้ด้วย

ข้าวผัดเนื้อสับ

มี 3 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#เมนูข้าว
มีเนื้อสับและข้าวเก่า เลยเอามาทำข้าวผัดครับ กินได้ทั้งครอบครัว เด็กกินได้ด้วย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 คน
  1. เนื้อสับ 200 กก
  2. ข้าวสวยแช่เย็นค้างคืน 2 ถ้วย
  3. ไข่ 2 ฟอง
  4. กระเทียม 4 กลีบ
  5. หอมแขก หรือหอมหัวใหญ่ ครึ่งหัว
  6. มะเขือเทศ 1 ลูก
  7. บรอคโคลี่ 1 หัว
  8. เนย 2 ชช
  9. โชยุ 2 ชช
  10. ซอสปรุงรส 2 ชช
  11. น้ำตาล 2 ชช
  12. ซีอิ๊วดำ 1/2 ชช
  13. พริกไทยเล็กน้อย
  14. น้ำมันพืช

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอมกรอบ ตักแยกไว้โรยข้าวทีหลัง

  2. 2

    ใส่เนื้อสับลงผัดกับน้ำมันกระเทียม พร้อมกับเนย 1ชช และหอมแขกที่หั่นแล้ว ผัดให้เนื้อพอสุก

  3. 3

    ใส่บรอคโคลี่ลงไปผัด ให้สุก

  4. 4

    ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ปรุงรส แล้วใส่มะเขือเทศลงไป

  5. 5

    กั้นข้าวไว้ส่วนนึง แล้วใส่เนยลงไป 1 ชช และตอกไข่ลงไป ยีให้ไข่แดงผสมไข่ขาว ทอดให้พอสุก แล้วตลบข้าวกลับลงไปผัด

  6. 6

    โรยกระเทียมเจียว ตักเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Paipai
Paipai @pai_cooking
เมื่อ
ไทย
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน