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健康法師の 大豆を水に浸さずに煮てみた
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健康法師の 大豆を水に浸さずに煮てみた-レシピのメイン写真

健康法師の 大豆を水に浸さずに煮てみた

もとし
もとし @cook_40034405

豆を煮る時に、時間さえかければちゃんと煮れるんじゃないかあと思っていたので、試してみました。

このレシピの生い立ち
いつも豆を煮る時に
時間さえかければちゃんと煮れるんじゃないかあ
と思っていたので
試してみました。

豆を煮る時に、時間さえかければちゃんと煮れるんじゃないかあと思っていたので、試してみました。

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いつも豆を煮る時に
時間さえかければちゃんと煮れるんじゃないかあ
と思っていたので
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もとし
もとし @cook_40034405

豆を煮る時に、時間さえかければちゃんと煮れるんじゃないかあと思っていたので、試してみました。

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いつも豆を煮る時に
時間さえかければちゃんと煮れるんじゃないかあ
と思っていたので
試してみました。

豆を煮る時に、時間さえかければちゃんと煮れるんじゃないかあと思っていたので、試してみました。

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材料

10人分
  • 乾燥大豆 1カップ
  • 水 3カップ
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作り方

  1. 1

    水と大豆を圧力鍋に入れ、ピンが上がったら10分加熱して火を止める。
    そのまま冷まして出来上がり。

  2. 2

    できた豆と煮汁を使って、ひじきや人参と一緒に煮ました。

    • 健康法師の 大豆を水に浸さずに煮てみた作り方2写真
  3. 3

    写真はありませんが、サラダに入れても。

コツ・ポイント

圧力鍋によって加熱時間が変わるので、ご自分の圧力鍋で試してみてください。
健康法師のは、水に浸した場合、加熱時間1分のものです。

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もとし
もとし @cook_40034405
2024/04/26 12:53に公開
もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。味を変えずに手抜きする方法を考えること創作料理や、ケーキのデザインを考えること が好きです。
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