アボカド刺身に梅山葵☆簡単一品♪
お料理ニャロメ @cook_40055210
まったりアボカドに梅山葵でさっぱりと〜シンプルで簡単！とっても美味しいんです♪♪
このレシピの生い立ち
山葵醬油で頂く事が多いですが、冷蔵庫の梅干しが目につき添えてみました。梅干しと山葵を添えるだけで簡単でいいかなと。家庭菜園のミニ人参の葉を添えました♪
アボカド刺身に梅山葵☆簡単一品♪
まったりアボカドに梅山葵でさっぱりと〜シンプルで簡単！とっても美味しいんです♪♪
このレシピの生い立ち
山葵醬油で頂く事が多いですが、冷蔵庫の梅干しが目につき添えてみました。梅干しと山葵を添えるだけで簡単でいいかなと。家庭菜園のミニ人参の葉を添えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しの種をとり、果肉を包丁でたたく。
＊ここに山葵を混ぜておいてもいいですね -
- 2
アボカドの縦にぐるりと(種に添って)切り込みを入れ、ねじって半分にする。
-
- 3
包丁の下の角を種に刺し、種を取る。
-
- 4
アボカドを食べやすい大きさに切り、レモン汁をかける。(色止めにもなります)
- 5
器にアボカドを並べ、梅山葵を添える。
＊お好きな野菜(つま・あしらい)を添えても綺麗♪ -
- 6
アボカドに梅山葵をつけ、お好みでお醤油をつけて頂きます♪
＊今回減塩梅干しを使用しました。 - 7
レシピ:ID20311284
アボカドに海苔佃煮山葵和え(添え)もあります。
コツ・ポイント
アボカドにレモン汁を掛け変色を防ぎ、さっぱりと頂けます。
梅干しに山葵を混ぜても良いです。
お刺身のようで、見た目も綺麗かなと思います♪
つくれぽ
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです！最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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