Ca Pakcoy Tahu

Name: Ca Pakcoy Tahu
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol pakcoy; 1 buah wortel, iris sesuai selera; 1/3 jagung di pipil; 1 buah sosis ayam, iris; 2 pcs tahu (saya pakai tahu kuning Bandung); 1/2 tomat uk kecil; 1/3 bawang bombay uk sedang; 3 siung bawang putih; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Sejumput gula pasir; Secukupnya bawang goreng untuk taburan; Sedikit air; Secukupnya minyak untuk menumis

Tatie P. Sugara @TPSPrastania1010

Tangerang

Penasaran pengin coba masak pakcoy. Lihat stok bahan yg ada aja.. Campur2 smua simple, ternyata enak...😁 silakan dicoba..

Lebih banyak

Ca Pakcoy Tahu

Tatie P. Sugara @TPSPrastania1010

Tangerang

Penasaran pengin coba masak pakcoy. Lihat stok bahan yg ada aja.. Campur2 smua simple, ternyata enak...😁 silakan dicoba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

2 bonggolpakcoy
1 buahwortel, iris sesuai selera
1/3jagung di pipil
1 buahsosis ayam, iris
2 pcstahu (saya pakai tahu kuning Bandung)
1/2tomat uk kecil
1/3bawang bombay uk sedang
3 siungbawang putih
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Sejumputgula pasir
Secukupnyabawang goreng untuk taburan
Sedikitair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong pakcoy jadi 2. Iris wortel sesuai selera.
Potong2 tahu dan sosis.
Pipil jagung manis.
2

Iris bawang bombay. Geprek dan cincang bawang putih.
Iris tomat.
3

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga sedikit layu.
4

Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
5

Tambahkan secukupnya air.
6

Masukkan garam, lada, gula pasir dan kaldu jamur. Lalu masukkan jagung, wortel, tahu dan sosis.
7

Masukkan pakcoy dan tomat secara bergantian.
8

Campurkan sebentar lalu angkat dan sajikan, taburkan bawang goreng di atasnya.