CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ลาบไก่กรอบ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ลาบไก่กรอบ

ลาบไก่กรอบ

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare

ขึ้นชื่อว่า ลาบ แล้ว หลายท่านคงเปรี้ยวปาก ลาบ เป็นอาหารอีสานที่หาทานได้ง่าย แล้วแต่จะชอบว่าทานลาบอะไร วันนี้เรานำไก่มาลาบ แต่เอาไปท
อดให้กรอบ แล้วเอามาทำลาบ ก็จะได้รสชาดลาบแบบกรอบ ๆ กัน เหมาะกับท่านที่ไม่ทานหมูด้วยครับ

ขึ้นชื่อว่า ลาบ แล้ว หลายท่านคงเปรี้ยวปาก ลาบ เป็นอาหารอีสานที่หาทานได้ง่าย แล้วแต่จะชอบว่าทานลาบอะไร วันนี้เรานำไก่มาลาบ แต่เอาไปท
อดให้กรอบ แล้วเอามาทำลาบ ก็จะได้รสชาดลาบแบบกรอบ ๆ กัน เหมาะกับท่านที่ไม่ทานหมูด้วยครับ

ดูเพิ่มเติม

ลาบไก่กรอบ

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare

ขึ้นชื่อว่า ลาบ แล้ว หลายท่านคงเปรี้ยวปาก ลาบ เป็นอาหารอีสานที่หาทานได้ง่าย แล้วแต่จะชอบว่าทานลาบอะไร วันนี้เรานำไก่มาลาบ แต่เอาไปท
อดให้กรอบ แล้วเอามาทำลาบ ก็จะได้รสชาดลาบแบบกรอบ ๆ กัน เหมาะกับท่านที่ไม่ทานหมูด้วยครับ

ขึ้นชื่อว่า ลาบ แล้ว หลายท่านคงเปรี้ยวปาก ลาบ เป็นอาหารอีสานที่หาทานได้ง่าย แล้วแต่จะชอบว่าทานลาบอะไร วันนี้เรานำไก่มาลาบ แต่เอาไปท
อดให้กรอบ แล้วเอามาทำลาบ ก็จะได้รสชาดลาบแบบกรอบ ๆ กัน เหมาะกับท่านที่ไม่ทานหมูด้วยครับ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. เนื้อไก่ส่วนที่ชอบ ผมใช่อกไก่ ไม่เอาหนัง ล้าง หั่นเต๋าหรือ ตามชอบ
  2. แป้งทอดกรอบ 2 ชต
  3. น้ำลาบ- น้ำปลา 2 ชต
  4. น้ำมะนาว 2-3 ชต
  5. ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 1 ชช
  6. พริกป่น 2 ชช
  7. ข้าวคั่ว 1.5 ชต
  8. ผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ใบมะกรูดซอย ใบสะระแหน่เด็ดใบ มากน้อย ตามชอบ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    นำไก่มาคลุกแป้งทอดกรอบ ไม่ต้องใส่น้ำ

  2. 2

    นำไปทอดในน้ำมัน ไฟกลาง เวลาทอดให้เอาลงทีละชิ้น พยายามอย่าให้ติดกัน ทอดจนเหลืองจนพอใจ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ลาบไก่กรอบ
  3. 3

    ปรุงน้ำยำ ชิมรสตามชอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ลาบไก่กรอบ
  4. 4

    นำไก่ และใบผักที่เตรียมไว้ เทรวมกัน แล้วราดด้วยน้ำลาบ และข้าวคั่ว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ลาบไก่กรอบ
  5. 5

    คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานเสริฟพร้อมผักสด และข้าวเหนียว หรือเป็นกับแกล้ม

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
เมื่อ 24 มีนาคม 2017 04:21 น.
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare
ติดตามเมนูรวมได้ที่เพจ อาหารที่แม่สอน https://www.facebook.com/Kooktaywada/ชอบเข้าครัว -- // -- หากมีเมนูอาหารไทยอะไรที่พี่น้องอยากได้สูตร ก็ลองบอกมานะครับ เผื่อมีแล้วยังไม่ได้ลง จะเอามาลงให้ ในแบบฉบับที่ผมทำเอง ซึ่งอาจจะไม่เป็นสากลเท่าไรนัก แต่รับรองว่าสามารถทำตามได้โดยไม่ยาก แต่ก็มีบางเมนูที่ผมยังไม่เคยทำ ก็ต้องขออภัยมาด้วยครับ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

Charoen Inthanin
Charoen Inthanin @cook_16180836
11 มีนาคม 2019 14:04 น.
น่ากินครับ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. สปาเก็ตตี้ กาลิค น้ำมันพริก
  2. แซนวิชปังปิ้งไก่ทอด (Toasted Fried Chicken Sandwich)
  3. หอยแมลงภู่ผัดโหระพา
  4. ชุดรวมมิตรรสแซ่บอีสาน
  5. ขนมจีนซุปรวมรสไมโลหม่าล่า
  1. ขนมไข่เหี้ย ลูกครึ่ง ไทย-ญี่ปุ่น
  2. ไข่ม้วนปูอัด น้ำจิ้มซีฟู้ดวาซาบิ
  3. กุ้งฝอยทอด
  4. ปังกรอบ (ไมโครเวฟ)
  5. กุ้งผัดเห็ดเข็มทอง
  1. เค้กโบราณ หน้าแยม
  2. มาม่าผัดกระเพรา+ไข่ดาว
  3. น้ำแข็งไส
  4. เสือร้องไห้
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2280518
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close