นำเห็ดเข็มทอง ต้นหอม แกะกุ้งผ่าหลัง ล้างให้สะอาดหั่นผักทุกอย่างที่เตรียมไว้

นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อนนำกระเทียมสับ พริกสดหั่นผัดให้พอหอมตามด้วยกุ้งผัดพอสุก

หลังจากนั้นก็ใส่เห็ดเข็มทองลงไปปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำเปล่า น้ำตาลนิดนึง ผัดให้พอสุก แล้วจึงใส่ใบโหรพา ต้นหอมลงไป คนให้เข้ากัน

ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ