ไข่กระทะปูอัด

Name: ไข่กระทะปูอัด
Cuisine: ไทย
Ingredients: ปูอัด 6 แท่ง; ไข่ไก่ใบเล็ก 2 ใบ; น้ำมันนิดหน่อย; ใบหอมซอยสำหรับโรยหน้า

อาหารเช้าง่ายๆ เด็กๆกินได้ผู้ใหญ่กินดี ช่วงนี้เมนูปูอัดมาติดๆกันอย่าเพิ่งเบื่อนะคะ เมนูที่ทำง่ายๆแต่อร่อยได้ใจ

ส่วนผสม

1

ปูอัดฉีดให้เป็นเส้นเตรียมไว้ก่อน กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อนตอกไข่ลงไป 1 ฟอง โรยปูอัดให้ทั่วตอกไข่อีกฟองใส่ข้างบน จิ้มไข่แดงให้แตกกระจาย ใช้ฝาปิดความร้อนจะได้ระบุจะได้สุกทั่วถึงกัน
2

พอไข่สุกจัดใส่จานโรยใบหอมซอยเสิร์ฟพร้อมพริกไทยป่นซอสพริก เมนูนี้อร่อยด้วยราคาเบาๆไม่ถึง 20 บาท. ไข่ไก่ฟองใหญ่ให้ใช้ฟองเดียว แบ่งใส่ทีละครึ่ง