ข้าวผัดสับปะรด
สับปะรดผลไม้น้ำเยอะอีกหนึ่งชนิดที่ช่วยให้สดชื่น ดับกระหายคลายร้อนได้ดีเลยทีเดียว มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหารอาหารประเภทเนื้อและเสริมการดูดซึมอาหารได้ดี ที่สำคัญยังช่วยในการยับยั้งเซลล์มะเร็ง ลดการจับตัวของเกล็ดเลือด และสลายไขมันในร่างกายได้ดี เมื่อบวกกับใยอาหารที่มีมากจึงเป็นผลไม้ที่ช่วยลดความอ้วนได้ค่ะ
ข้าวผัดสับปะรด
สับปะรดผลไม้น้ำเยอะอีกหนึ่งชนิดที่ช่วยให้สดชื่น ดับกระหายคลายร้อนได้ดีเลยทีเดียว มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหารอาหารประเภทเนื้อและเสริมการดูดซึมอาหารได้ดี ที่สำคัญยังช่วยในการยับยั้งเซลล์มะเร็ง ลดการจับตัวของเกล็ดเลือด และสลายไขมันในร่างกายได้ดี เมื่อบวกกับใยอาหารที่มีมากจึงเป็นผลไม้ที่ช่วยลดความอ้วนได้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผ่าสับปะรดตามยาวลูกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน คว้านเนื้อออกทั้งสองซีก นำเนื้อมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ตวงให้ได้ 1 ถ้วย กุนเชียงหั่นชิ้น ไก่และหอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครนเบอรี่แช่น้ำให้นิ่มบีบน้ำออก เตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่เนย พอร้อนใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดพอสุกมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่กุนเชียงและไก่ลงไปผัดพอสุก
- 3
ใส่สับปะรดลงไปผัด พอส่วนผสมแห้งใส่ข้าวลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล และพริกไทย ผัดจนส่วนผสมเริ่มแห้ง ใส่ลูกเกดลงไป ผัดพอเข้ากัน
- 4
ตักข้าวผัดใส่ลงในสับปะรดที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยหมูหยองและผักชี
- 5
เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทาน
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น