หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งอบเกลือ
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
กุ้งอบเกลือเหลือ เสียดาย เอามาผัดผัก
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือเหลือ เสียดาย เอามาผัดผัก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหน่อไม้ฝรั่งให้สะอาด หักเป็นท่อน ยาว 2 นิ้ว พอถึงโคนถ้าเหนียวหักไม่ได้ ให้ใช้มีดปอกเปลือกออก ลวกน้ำเดือด 1 นาที สะเด็ดน้ำให้แห้ง
- 2
กุ้งอบเกลือแกะเปลือกออก
- 3
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่รวมในหน่อไม้ฝรั่ง
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟแรง นำกุ้งลงทอดพอกรอบนอก พักไว้ข้างกระทะ
- 5
นำหน่อไม้ฝรั่งลงผัดเร็วๆ นำกุ้งมารวมผัดเข้าด้วยกัน อย่านาน ตักใส่จานเสริฟ ทานร้อนๆ
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2429400
ความคิดเห็น