ズッキーニは厚めの輪切りにして塩を全体にまぶして10分程度置き、水分が出たらペーパーで拭き取っていちょう切りにします

鶏もも肉は食べやすい大きさに切った後、塩と胡椒を各小さじ1/2程度まぶして馴染ませておきます

新玉ねぎは粗めに刻んでおきます

にんにくは皮を剥き、包丁の腹で押し潰して芽を取り除いておきます

イタリアンパセリは太めの枝を取り、手で葉をちぎるか全体をざく切りにしておきます

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で加熱し、にんにくが色づいたら取り出しておきます

6のフライパンに鶏もも肉を入れて中火で焼き、6〜7割程度火が通ったら耐熱皿　に移して置いておきます

7のフライパンにズッキーニと新玉ねぎを入れ、塩胡椒と顆粒コンソメを加えてズッキーニに菜箸が通る程度に炒めます

8を7の耐熱皿に移し、トマトソース→イタリアンパセリ→チーズ→パン粉の順にかけていきます

トースターで15分程度(表面に焼き色がつくまでが目安)焼いて完成です！

※トマトソースは業務スーパーで買ったパスタソースを使用しました

※塩やにんにく、バジルなどが含まれているので味はこれでほぼ決まります！
成分が似ているものを使うと無難かと！