Lodeh Terong Kacang Panjang
Bismillah,
Sudah lama tidak bikin sayur lodeh. Biasanya kalo bikin selalu yang banyak cabe keriting hijaunya ditambah udang rebon makin nikmat rasanya. Pagi tadi diniatin banget beli terong sama kacang panjang. Mumpung lagi semangat, cuss bikin ☺️
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#lodehterongkacangpanjang
#masakanrumahan
#masakmudah
#masaksimple
Lodeh Terong Kacang Panjang
Bismillah,
Sudah lama tidak bikin sayur lodeh. Biasanya kalo bikin selalu yang banyak cabe keriting hijaunya ditambah udang rebon makin nikmat rasanya. Pagi tadi diniatin banget beli terong sama kacang panjang. Mumpung lagi semangat, cuss bikin ☺️
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#lodehterongkacangpanjang
#masakanrumahan
#masakmudah
#masaksimple
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- 2
- 3
Aduk-Aduk sampai setengah kering atau jika sudah tercium aroma wangi, lalu masukkan bumbu aromatik.
- 4
Kemudian masukkan tempe yang sudah di potong-potong, tumis sampai matang.
- 5
Setelah tempe matang atau berwarna kekuningan, masukkan cabe kriting sambil di aduk-aduk. Kemudian menyusul udang rebon. Aduk kembali untuk beberapa saat lalu matikan api.
- 6
- 7
Selanjutnya masukkan bumbu yang tadi ditumis ke dalam panci yang sudah berisi santan. Gunakan api sedang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
- 8
Setelah kuah santan mendidih, masukkan kacang panjang kemudian menyusul terong dan bumbu tabur. Aduk-aduk kembali untuk beberapa saat sambil koreksi rasa. Setelah matang lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba teman-teman🥰
- 9
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar