梅シロップでゼリー

みぃみぃくっく @cook_40344540
露茜ピンク色で、可愛いのでゼリーにして見ました。
このレシピの生い立ち
梅シロップで、さっぱりしたゼリーです。
色々な梅で梅シロップを作りましたので、色で楽しんでます。
梅シロップでゼリー
露茜ピンク色で、可愛いのでゼリーにして見ました。
このレシピの生い立ち
梅シロップで、さっぱりしたゼリーです。
色々な梅で梅シロップを作りましたので、色で楽しんでます。
作り方
- 1
ゼラチンは水でふやかす。
- 2
ゼラチンは、レンジで10秒位チンする。
ゼラチンが溶けてなかったら、10秒位追加する。 - 3
梅シロップと水を鍋に入れて、軽く温めて、ゼラチンと混ぜる。
ゼラチンが溶けて混ざるくらいの温度で。 - 4
梅シロップと、ゼラチンが混ざったら、カップに入れて、冷蔵庫で冷やす。
- 5
梅シロップは、こちらの露茜でつくりましたので、ピンク色になります。
南高梅や、青梅シロップでも作ります。 - 6
綺麗な、ピンク色です。
- 7
こちらは、橙高梅で作ったものです。
コツ・ポイント
ゼリーは柔らか目が好きなので、400cc位を目安に作ります。
固まるのに、少し時間がかかります。
甘さはお好みで、水を増やしたり減らしたりして見て下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23969529






