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牛肉ちらし-レシピのメイン写真

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  • 牛コマ(食べやすく切る) 120g
  • 焼肉のタレ 大2
  • とき卵 2コ分
  • 塩 少々
  • ひじき煮 70g(1袋)
  • 大葉(千切) 2枚
  • ご飯 1合半
  • ■A 寿司酢
  • 酢 大3
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    とき卵に塩を加え、炒り卵を作り取り出す

  2. 2

    牛肉を炒め火が通ったら、焼肉のタしで味付

  3. 3

    固めに炊いたご飯に、ひじき煮と寿司酢を加え混ぜる

    • 牛肉ちらし作り方3写真
  4. 4

    ③を皿にもり、炒り卵→牛肉の順に、ご飯の上に盛る
    食べる直前に大葉の千切を上にのせる

  5. 5

    ~献立~
    牛肉ちらし
    揚げの煮浸し
    山牛蒡の漬物

    • 牛肉ちらし作り方5写真

コツ・ポイント

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2024/08/16 11:17に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

大葉 ひじき 牛細切れ ご飯

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