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栗の米粉ドーナツ
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栗の米粉ドーナツ-レシピのメイン写真

栗の米粉ドーナツ

kiacake
kiacake @cook_40052538

栗ドーナツ

(メープルシュガーや
キャラウェイも合います)

このレシピの生い立ち
小さめに揚げ、栗とキャラウェイを楽しめ
カリカリとさせたかった

栗ドーナツ

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材料

  • 揚げ油 適宜
  • 米粉 140g
  • ベーキングパウダー 6g
  • さつまいもパウダー 15g
  • 粉糖(砂糖でも) 45g
  • 卵 2個
  • 蒸し栗  60g
  • (キャラウェイシード) (お好みで)
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作り方

  1. 1

    全てをボトルにいれ、まとまるまでよく混ぜる。

  2. 2

    蒸し栗を2/1くらいに切り、
    混ぜ込み、

    2.5cm太さの棒にする
    →1cmにカットする。

    • 栗の米粉ドーナツ作り方2写真
  3. 3

    油を中火で熱し
    揚げる。

    • 栗の米粉ドーナツ作り方3写真

コツ・ポイント

栗ぐらいの大きさ、小さめにカットが
カワイイ

あげ時間を長くすると
栗が硬くなるのでご注意

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kiacake
kiacake @cook_40052538
2024/08/29 07:29に公開
お菓子づくりが仕事。パティシエ歴は18年。パティシエ→ママから編み出された時短レシピを主にこちらにのせております。ちゃちゃっと作れるお菓子でハッピー♡
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このレシピのキーワード

ドーナツ 米粉 さつま芋 生栗 卵

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