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玉ねぎと人参のかき揚げ
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玉ねぎと人参のかき揚げ-レシピのメイン写真

玉ねぎと人参のかき揚げ

クック27OTCQ☆
クック27OTCQ☆ @cook_107774059

玉ねぎと人参だけで、美味しいかき揚げができます♪
衣も簡単!

このレシピの生い立ち
かき揚げが大好きで、人参と玉ねぎがあると簡単に出来ます。

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玉ねぎと人参のかき揚げ

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 2玉
  • にんじん 1本
  • 小麦粉 大さじ3〜5
  • 塩 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • 水 適量
  • 油
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんを切っておきます。

    • 玉ねぎと人参のかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉に塩と卵を入れてまぜます。水を少しづつ入れていきます。
    小麦粉と水で衣は調整して下さいね。

    • 玉ねぎと人参のかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    170度の油で揚げていきます。
    2分位したら裏返して揚げていきます。
    大体5分位でからっとあがります。

  4. 4

    色が付いたら完成です。

    • 玉ねぎと人参のかき揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎと人参だけなので、火のとおりも心配不用です♪衣に塩を入れる事でさらに美味しいです。

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クック27OTCQ☆
クック27OTCQ☆ @cook_107774059
2024/08/30 07:50に公開

このレシピのキーワード

かきあげ にんじん 卵 小麦粉 玉ねぎ

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