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かぼちゃのクリーミーグラタン
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かぼちゃのクリーミーグラタン-レシピのメイン写真

かぼちゃのクリーミーグラタン

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

かぼちゃの季節!クリーミーで、米粉を使い、トロトロ熱々の簡単人気のグラタン

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ならゆみこ
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材料

4人分
  • かぼちゃ 半切れ
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 80g
  • 米粉 大さじ5
  • 牛乳 500ml
  • ピザ用チーズ 大さじ10
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口サイズに切り、レンジで5分。玉ねぎは薄切り。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ熱し、かぼちゃをよく炒め玉ねぎも一緒に炒める。

    • かぼちゃのクリーミーグラタン作り方2写真
  3. 3

    2に米粉を入れ混ぜて炒める。

    • かぼちゃのクリーミーグラタン作り方3写真
  4. 4

    牛乳を入れヘラで混ぜながら、コンソメ、塩こしょうを入れ混ぜ、とろみが付いたらグラタン皿に入れる。

    • かぼちゃのクリーミーグラタン作り方4写真
  5. 5

    チーズを乗せて、トースターに入れ7~8分焼き、こんがりしたら出来上がり。

    • かぼちゃのクリーミーグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

子供からお年寄りまで大好きなグラタン。簡単にホワイトソースが出来ます。
https://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2024/09/12 03:04に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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このレシピのキーワード

グラタン 米粉 かぼちゃ ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ねぎ

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