Sate Taichan

Name: Sate Taichan
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam, fillet. Saya pilih full dada karna yg gampang difillet; Bumbu marinasi:; 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; Sejumput merica / lada bubuk; 1 sdt / secukupnya garam; 1 sdt / secukupnya kaldu jamur; Bahan sambal:; 1/2 ons cabe setan; 2 buah cabe merah; 2 butir bawang merah; 1 butih bawang putih; Gula garam dan kaldu jamur

Anindityas Putri @anind_putri

Indramayu, Jabar

Si sulung suka banget jajan sate taichan. Setiap beli ga puas karna masih kurang. Akhirnya Ami buatin aja di rumah, ternyata gampang.. lebih enak juga bikin sendiri.. pluuss bisa jadi salah satu menu harian saat mentok sama menu masakan😄

Lebih banyak

Sate Taichan

Anindityas Putri @anind_putri

Indramayu, Jabar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

1 kgayam, fillet. Saya pilih full dada karna yg gampang difillet
Bumbu marinasi:
5 siungbawang putih
1 sdtketumbar
Sejumputmerica / lada bubuk
1 sdt/ secukupnya garam
1 sdt/ secukupnya kaldu jamur
Bahan sambal:
1/2 onscabe setan
2 buahcabe merah
2 butirbawang merah
1butih bawang putih
Gula garam dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu ayam
2

Marinasi ayam dengan bumbu yg sudah disiapkan, diamkan minimal 1 jam. Semakin lama semakin meresap.
3

Susun ayam di tusukan sate
4

Panggang ayam hingga matang
5

Sajikan
6

Untuk sambal, rebus semua bahan sambal, kemudian dihaluskan. Tumis dengan minyak, dan tambah sedikit air. Bumbui gula garam, kaldu bubuk, tes rasa.