ハッシュドビーフシチュー♪
めんたいしらす @cook_41102220
カレーの材料でビーフシチューにできます！
作り置きにもおすすめです♪
予熱で放置する時間がない時は
にんじんとじゃがいもが電子レンジで温めてから炒めて下さい
予熱があれば生のまま入れてもしっかり柔らかくなります^ ^
ハッシュドビーフシチュー♪
カレーの材料でビーフシチューにできます！
作り置きにもおすすめです♪
予熱で放置する時間がない時は
にんじんとじゃがいもが電子レンジで温めてから炒めて下さい
予熱があれば生のまま入れてもしっかり柔らかくなります^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
【野菜を切る】
玉ねぎ、マッシュルームはくし切り
にんじん、じゃがいもは小さめの乱切りにする - 2
フライパンにバターとにんにくチューブを入れて弱火で香りを出す
-
- 3
玉ねぎを入れて中火で飴色になるまで炒める
-
- 4
玉ねぎの色が変わったら牛肉を入れる
上から塩胡椒を振る -
- 5
にんじん、マッシュルームを入れる
-
- 6
水、ローリエを入れて中火で火にかける
沸騰したらアクを取って蓋をしないで弱火で20分〜置く -
- 7
ルーを入れて火を止めて置いておく
しゃばい時は、別の容器に水と小麦粉を溶いたものを入れる -
- 8
お米にとろけるチーズを乗せて上からルーをかけても美味しいです♪
- 9
【オムレツを作る場合】
卵を溶いて少し砂糖を入れる
フライパンに油を引いて焼く
半分に切ってごはんの上に乗せルーかける -
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