Terong Raos ala Resto

Name: Terong Raos ala Resto
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong Iris tipis (serong); 5 biji cabai; 1/2 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 batang daun bawang; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap ikan; 1/2 sdm saos tiram; 1/2 sdt kaldu jamur; Secukupnya cumi asin (skip); Secukupnya ebi (skip); ~BAHAN PENCELUP~; 50 gram Terigu; 40 gram maizena; 1 sdm bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt Penyedap rasa; 1 sdt garam; 1/2 gelas air

Riana Sudanti @Rianafathqueen28

Pringsewu,Lampung

Salah satu menu simple tapi ngabisin nasi ya ini...
Pake resep mba @melphieteja ini dijamin enak

#Wongkito_olahansayurdakbedaun
#SayurTanpaDaun #GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Salah satu menu simple tapi ngabisin nasi ya ini...
Pake resep mba @melphieteja ini dijamin enak

#Wongkito_olahansayurdakbedaun
#SayurTanpaDaun #GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Terong Raos ala Resto

Riana Sudanti @Rianafathqueen28

Pringsewu,Lampung

Salah satu menu simple tapi ngabisin nasi ya ini...
Pake resep mba @melphieteja ini dijamin enak

#Wongkito_olahansayurdakbedaun
#SayurTanpaDaun #GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Salah satu menu simple tapi ngabisin nasi ya ini...
Pake resep mba @melphieteja ini dijamin enak

#Wongkito_olahansayurdakbedaun
#SayurTanpaDaun #GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

2 buahterong Iris tipis (serong)
5 bijicabai
1/2 buahbawang bombai
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 batangdaun bawang
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap ikan
1/2 sdmsaos tiram
1/2 sdtkaldu jamur
Secukupnyacumi asin (skip)
Secukupnyaebi (skip)
~BAHAN PENCELUP~
50 gramTerigu
40 grammaizena
1 sdmbawang putih bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtPenyedap rasa
1 sdtgaram
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris bumbu.
Goreng terong dengan bahan pencelup,hingga cokelat(matang)
2

Tumis bawang merah,bawang,putih,bawang bombai hingga harum lalu masukkan cabai.
Tambahkan kecap manis,saos tiram,kecap ikan dan kaldu bubuk aduk rata
3

Masukkan terong yang sudah digoreng lalu masukkan daun bawang aduk rata dan angkat.
Siap di sajikan