かぶのすり流し汁【柏市学校給食】 柏市の給食レシピ @cook_40103430 【柏市制施行７０周年記念】すりおろした「かぶ」をたっぷり使用することで，かぶの甘みが汁全体に広がります。 もっと読む 【柏市制施行７０周年記念】すりおろした「かぶ」をたっぷり使用することで，かぶの甘みが汁全体に広がります。 もっと読む かぶのすり流し汁【柏市学校給食】 柏市の給食レシピ @cook_40103430 【柏市制施行７０周年記念】すりおろした「かぶ」をたっぷり使用することで，かぶの甘みが汁全体に広がります。 もっと読む 【柏市制施行７０周年記念】すりおろした「かぶ」をたっぷり使用することで，かぶの甘みが汁全体に広がります。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 かぶ（すりおろす） 120g 豆腐（さいのめ切り） 80g 鶏肉（千切り） 50g なると（スライス） 30g かぶの葉（２cm切り） 30g ねぎ（小口切り） 30g にんじん（いちょう切り） 30g えのきたけ（２～３cm切り） 20g サラダ油 2g しょうゆ 小さじ１強 酒 小さじ1/2 みりん 少々 塩 ひとつまみ ◆片栗粉 小さじ1 ◆水 小さじ2 ★削り節 12g ★だし昆布 1.2g ★水 400cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ★削り節とだし昆布でだしをとっておく。◆片栗粉と水を合わせておく。 2 鍋に油を入れて中火で熱し，鶏肉を炒める。色が変わったら，★だしを静かに加え，煮る。アクは取り除く。 3 にんじん，えのきたけを加え，さらに煮る。にんじんが柔らかくなってきたら，調味料，豆腐，なるとを加える。 4 ひと煮たちしたら，かぶの葉，すりおろしたかぶ，ねぎを加える。 5 ◆水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつけ，仕上げる。 コツ・ポイント 柏市のかぶは，収穫量全国第１位。給食にも地場産物として取り入れています。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24179269 コピーしました！ 柏市の給食レシピ @cook_40103430 2024/10/30 06:42に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 柏市の学校給食の４つのこだわり ①バラエティ豊かなメニュー②千産千消の力を生かす③素材を生かした手作りメニュー④味覚を育てる「うま味」の活用 子ども達の成長に関わる栄養バランスはもちろんのこと，食に関心を持てる献立作りを目指し，学校給食が食育の教材そのものとして活用されています。www.city.kashiwa.lg.jp 柏市教育委員会学校保健課給食担当・柏市保育運営課・地域健康づくり課 もっと読む このレシピのキーワード かぶ ねぎ 鶏肉 えのき 片栗粉 にんじん かぶの葉 酒 豆腐 似たレシピ その他のレシピ 紫玉ねぎとツナのマスタードサラダ 胡麻ドレッシング カレイのカレー煮で華麗なご飯 簡単！絶品甘酢あんで☆天津飯 エビと卵のオニオンパスタ♫ 丸ごとささみの鬼おろし煮♪今日の夕飯 簡単作り置き☆カボチャ塩昆布バター☆弁当 フライパンで簡単 豚の角煮 ヤムさん家の普通のオムライス バンバンジー風生春巻き Instant Pot creamy rotisserie chicken and rice soup Easy Pandesal Simple Baked Manicotti California Farm Peanut Butter Dip and Spring Rolls Carrot jumbo muffin ハガツオの蒸し煮❀トルコ料理 じゃがちゃん かぶねぎクリームスープ【柏市学校給食】 ねぎだくジューシー唐揚げ【柏市学校給食】 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24179269
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