Resep Ayam Bakar Dengan Saos Bakaran Dan Sambelnya Dari sisa Bumbu, Simple Dalam 1 Proses
#GrillAndChill
Suka sekali dengan resep ini, simple dalam 1 kali proses sudah ada bumbu bakaran ayam dan Sambelnya, bikinnya mudah dan rasanya Khas banget karena ada kencur dan terasi ya
Resep Ayam Bakar Dengan Saos Bakaran Dan Sambelnya Dari sisa Bumbu, Simple Dalam 1 Proses
#GrillAndChill
Suka sekali dengan resep ini, simple dalam 1 kali proses sudah ada bumbu bakaran ayam dan Sambelnya, bikinnya mudah dan rasanya Khas banget karena ada kencur dan terasi ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong kecil semua bahan bumbu, lalu blender halus
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, gunakan api kecil, aduk rata. Lalu tambahkan garam, tumis hingga harum
- 3
Tambahkan ayam, aduk rata.
Tutup sebentar agar bumbu meresap
- 4
Tambahkan santan dan sedikit air, aduk rata
- 5
Tambahkan gula merah dan kecap, aduk rata. Tutup agar matang sempurna, jangan lupa sesekali diaduk
- 6
Jika ayam sudah matang, bumbu sudah mengental, segera matikan api
- 7
Panggang di atas teplon atau bara api
- 8
Dalam mangkok, beri secukupnya margarin, lalu tambahkan secukupnya bumbu ayam, aduk rata.
Siap jadi bahan olesan ayam bakar
- 9
Beri olesan pada ayam, balik posisi ayam lalu beri olesan biarkan sampai coklat lalu balik kembali, biarkan beberapa saat, segera angkat
- 10
Kita siapkan bahan sambelnya.
Beri sedikit minyak pada sisa bumbu ayam, tumis.
Lalu beri irisan cabe merah atau rawit sesuai selera, dan jika suka bisa ditambahkan sedikit irisan daun jeruk yang telah di buang tengahnya. Segera angkat.
- 11
Ayam siap dinikmati dengan nasi hangat dan Sambelnya, ini Sedap banget yuk moms bikin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar