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簡単♡金柑の甘露煮
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簡単♡金柑の甘露煮-レシピのメイン写真

簡単♡金柑の甘露煮

ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332

ほろ苦い甘さが魅力
風邪予防になるし、懐かしい味

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材料

  • 金柑 1パック
  • 砂糖 金柑の重さの2/3
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作り方

  1. 1

    ハリのある綺麗な金柑を買って、なるべく早く作ります

    • 簡単♡金柑の甘露煮作り方1写真
  2. 2

    へたをつまようじで取り、穴を2、3開ける。
    出来上がりがシワにならない

  3. 3

    鍋に金柑、ひたひたの水を入れ、一度沸騰させて、お湯を捨てる。優しい味になります。

  4. 4

    鍋に金柑、砂糖、ひたひたの水を入れ柔らかくなるまで煮る。煮えたら煮汁ごと保存してください

    • 簡単♡金柑の甘露煮作り方4写真

コツ・ポイント

甘さはお好みです。
一度湯でこぼすと角が取れて美味しくなります。

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ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332
2025/02/02 05:33に公開
家庭食育塾廣瀬というお料理教室を主宰しています。心と体と環境に優しいお料理をお教えしています。どんな小さな事でも、お役に立つ事を、こちらでお伝えできたらと思います。食育インストラクター1級Gold、食育インストラクター試験委託校、全国料理学校協会加盟校:頂いたつくれは感謝を込めてインスタでご紹介させて頂いています(^^) Instagram:hiro2ko_kitchen/
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このレシピのキーワード

甘露煮 金柑

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