パイナップルとマンゴーは一口サイズにカット、にんじんとかぼちゃは皮を剥き、1㎝角にカットする。ミニトマトはヘタを取る。

にんじんとかぼちゃを大さじ2の水（分量外）と一緒に耐熱容器に入れて電子レンジ（600w、2分半）で加熱後、粗熱をとる。

パイナップル、マンゴー、にんじん、かぼちゃ、ミニトマト、氷をミキサーに入れてよく攪拌する。

器にグリークヨーグルト、③を加え、砕いたナッツやお好みのフルーツ、甘味料をトッピングして出来上がり。