ผัดผักรวมซอสหอยนางรม

Name: ผัดผักรวมซอสหอยนางรม
Yield: ทั้งครอบครัว
Cuisine: ไทย
Ingredients: ถั่วลันเตาดึงเส้นข้างออก; แครอทสลักลวกน้ำร้อน; เห็ดนางฟ้าฉีกเส้น; เห็ดหอมแช่น้ำร้อนซอยเป็นเส้น; ผักอื่นๆที่ชอบ รวมกันแล้ว ประมาณ 3 ขีด; เกลือป่น 1/2 ชช; น้ำมันหอย 3 ชต; กระเทียมไทยบุบ 1 ชต; น้ำมันหมู

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ทานผักกันบ้างนะครับ

ดูเพิ่มเติม

ผัดผักรวมซอสหอยนางรม

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ทานผักกันบ้างนะครับ

ส่วนผสม

5 นาที

ทั้งครอบครัว

ถั่วลันเตาดึงเส้นข้างออก
แครอทสลักลวกน้ำร้อน
เห็ดนางฟ้าฉีกเส้น
เห็ดหอมแช่น้ำร้อนซอยเป็นเส้น
ผักอื่นๆที่ชอบ รวมกันแล้ว ประมาณ 3 ขีด
เกลือป่น 1/2 ชช
น้ำมันหอย 3 ชต
กระเทียมไทยบุบ 1 ชต
น้ำมันหมู

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

5 นาที

1

ตั้งกระทะเหล็ก ตั้งไฟแรง ใส่น้ำมันหมูรอจนร้อนจัด
2

ใส่กระเทียม เกลือ ลงบนผัก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
3

นำผักลงผัดเคล้าเร็วๆ ใส่น้ำมันหอย ผัดสักครู่ ตักใส่จานเสริฟ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

เมื่อ 22 เมษายน 2017 07:27 น.

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม