ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟแรง พอน้ำมันร้อน นำเครื่องหมูลงทอด ลดไฟกลางจนกรอบเกรียม พักข้างกระทะ

นำกระเทียมลงเจียวจนกรอบ ใส่พริกไทยเม็ด รากผักชี

เร่งไฟ นำหมูที่ทอดพักไว้ ผัดรวมกันสักครู่ ปิดไฟ ใส่ซีอิ้วขาว ซอสถั่วเหลือง เคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน

โรยด้วยเกลือป่น น้ำตาลทราย กระจายบางๆให้ทั่ว โรยผักชี

อร่อยมว๊ากกกก