ก๋วยเตี๋ยวหลอดเครื่องทรง
ไม่ต้องห่อให้ยุ่งยาก แถมใส่เครื่องทรง ทรงเครื่องได้เยอะจนหาเส้นไม่เจอกันเลยทีเดียว อร่อยเด็ดก็ตรงนี้
ก๋วยเตี๋ยวหลอดเครื่องทรง
ไม่ต้องห่อให้ยุ่งยาก แถมใส่เครื่องทรง ทรงเครื่องได้เยอะจนหาเส้นไม่เจอกันเลยทีเดียว อร่อยเด็ดก็ตรงนี้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม
- 2
ตั้งกระทะ ไฟปานกลาง นำสามชั้นลงเจียวให้น้ำมันออก พักไว้ข้างกระทะ ใส่กระเทียม รากผักชี พริกไทย ผงพะโล้ ลงผัดกับน้ำมัน ใส่หมูสับผัดให้สุก นำสามชั้นมารวม ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไปผัดให้เข้ากัน
- 3
ใส่เครื่องราดก๋วยเตี๋ยวหลอดทั้งหมดลงผัดให้หอม เติมน้ำครึ่งลิตร รอให้เดือด ชิมรสให้พอดีเน้นเค็มหวาน เคี่ยวสัก 10 นาที
- 4
วิธีรับประทาน ตักเส้นใส่ชาม ใส่ถั่วงอก ราดด้วยเครื่องราดที่ผัดไว้ ใส่กระเทียมเจียว กากหมู ต้นหอมผักชี ซีอิ้วดำ พริกน้ำส้ม พริกป่น ตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนรับประทาน
- 5
ถ้าเหลือนำเครื่องเข้าตู้เย็น เวลาจะทาน นำมาเวฟ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น