เป็นสูตรที่เห็นแม่ทำให้ทานตั้งแต่สมัยยังเด็ก พอโตเราก็ทำให้ทานกันทั้งครอบครัวเห็นอย่างนี้ ขนมกุยช่ายชิดซ้าย อร่อยจนหยุดไม่ได้ เมื่อใส่เครื่องครบ

เมนูจากเส้นใหญ่อีกเมนูหนึ่ง เส้นใหญ่ไม่ยอมหมดสักที เมนูนี้ก็ทำง่าย แต่ต้องใช้เวลาต้มให้หมูเปื่อยสักนิด เครื่องปรุงไม่เยอะมาก กินได้เรื่อยๆอร่อยดี

เนื่องจากวันก่อนได้ทำก๋วยเตี๋ยวหลอดแล้วเครื่องมันเหลือ วันนี้ก็เลยจัดการนำเครื่องที่เหลือมาผัดกับเส้นหมี่

ก๋วยเตี๋ยวหลอด ที่เป็นโรลๆ แต่เราดัดแปลงให้เป็นแบบเส้นๆ ทรงเครื่อง สูตรเฉพาะเราเอง รับรองอร่อยค่ะ #เมนูประจำบ้าน

#วัตถุดิบสีเขียวเหตุเกิดจากรายการปัญญาห้าดาวเอาก๋วยเตี๋ยวหลอดมาออกรายการ แต่ก๋วยเตี๋ยวหลอดที่ขายส่วนใหญ่คลุกกุ้งแห้งที่เราแพ้ในเส้นใหญ่ด้วย อยากกินก็ทำเองไปเลย ใช้เส้นใหญ่นึ่งให้สุก เครื่องผัดใช้หมูสับ เต้าหู้ทอด เห็ดหอม โรยกระเทียมเจียว ทานแกล้มผักสลัดกับน้ำจิ้มทำเองจากซีอิ๊วดำ น้ำส้มสายชู น้ำตาล พริกสดตำและน้ำต้มสุก งบซืัอของไม่ถึง 100 บาท ทานได้ 2 คน แบบจุก ๆ

อาม่าเป็นคนแต้จิ๋ว ไม่รู้สูตรนี้มีที่มาจากไหนนะคะ แต่อาม่าทำให้เรากินกันมาตั้งแต่เด็กๆ ตั้งแต่ตอนอาม่ายังอยู่ด้วย 😊 เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบคลุก ราดซีอิ๊วหวาน บางคนเรียก "ก๋วยเตี๋ยวหลอดสไตล์เยาวราช" ขอเอามาแชร์ให้ทุกคนได้ลองค่ะ 😍 เป็นรสชาติที่ทำให้เด็กๆในบ้านติดใจมาตลอด แม่ก็สอนเราทำ ทุกวันนี้ยังไม่เคยไปกินก๋วยเตี๋ยวหลอดที่อื่นเลยค่ะ 55เคล็ดลับนึงก็คือ ไชโป๊วที่ใส่ต้องรสชาติดี และไม่งก ตักใส่แบบจุกๆ รอบนี้เราใช้ ไชโป๊วชนิดสับ #ตราชฎา สับมาละเอียด ใช้สะดวก ยิ่งโรยเยอะยิ่งอร่อยค่ะ แนะนำ 👍📍สนใจเข้าไปสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่FB: chadaradishLine ID: @chadafanโทร 089-6161677, 089-6969626www.chadabrand.com

#โตมากับเมนูนี้

ทำก๋วยเตี๋ยวหลอดกินกัน แต่มีเส้นก๋วยเตี๋ยวเหลือ จะทิ้งก็เสียดาย เลยเอามาผัดซีอื๊ว #เปิดเตาเข้าครัว2025#จานเด็ดประจำบ้าน

ครบเครื่อง

อยากกินก๋วยเตี๋ยวหลอด ทำง่าย อร่อยมาก